【苗栗訊】為發展苗栗海線四鄉鎮,苗栗縣政府將「國際雙慢城」慢生活理念,推展至「苗栗慢魚海岸Miaoli Slow Fish」已邁入第四年度。於8月2日由縣府召集跨局處相關單位,與國際慢食組織台灣總監及專家學者,研商籌組輔導團資源整合會議,為2023年義大利國際慢食年會(TERRA MADRE salone del gusto 2022)跨足國際做好準備。
苗栗縣政府2020年以「Slow Fish Miaoli」獲得國際慢食組織的肯定,正式成為國際慢食組織成員,今111年度苗栗慢魚海岸計畫串連各局處資源,首先由觀光面向將針對分眾,開發各式精緻化沿海主題,拓展在地深度旅遊及體驗,導入苗栗慢魚運動內涵期以帶動人潮,並積累能量推動於各海線發展面向,實踐「相遇苗栗慢魚海岸 享受美好山海生活」。
今年邀請「國際慢食組織」台灣辦公室許宮璉總監出席會議,為今年即將開始的義大利國際慢食年會(TERRA MADRE salone del gusto 2022)帶來最新消息,探討後疫情時代的思考模式,以「再生」、「食」為題,分享各地農法、運輸系統的轉變及思考飲食消費。苗栗縣政府持續關注國際慢魚運動,並納入縣政計畫重大列管推動,更於2021年打造首創「苗栗慢魚運動五大內涵及指標」,本次會議討論亮化19項指標,訂立長期發展與追蹤計畫,以達永續推廣目標。
縣長徐耀昌表示,苗栗縣政府動員縣府相關局處、地方公所及漁會等單位,凝聚共識推動「國際慢魚運動」,整合海線軟硬體各面向,將「苗栗慢魚海岸」長期耕耘成果展露於國際平台,期盼於國際上展現苗栗慢魚運動特色文化與成果。有關苗栗慢魚海岸相關資訊,請參考苗栗縣觀光旅遊網網址:https://miaolitravel.net/或苗栗慢魚海岸FB粉絲專頁網址:https://www.facebook.com/MiaoliSlowFish/。
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