苗縣豐水梨評鑑三灣鄉果農黃梁生勇奪特等獎
【苗栗訊】111年苗栗縣豐水梨評鑑7月14日上午在三灣鄉農會農民活動中心舉行，三灣鄉果農黃梁生榮獲特等獎，縣長徐耀昌特地現場直播推荐苗縣水梨品質優異，清脆、多汁、甜美，是夏天最好的消暑解渴的水果，歡迎全國民眾到苗縣遊覽，並採購優質的水梨。
評鑑成績：特等獎：三灣黃梁生；頭等獎：三灣陳美雲、三灣張薆璿、三灣張福源、三灣陳谷弦、三灣余春英；貳等獎：三灣張金源、大湖徐源基、三灣賴成錦、卓蘭黃欽來、卓蘭侯秋曰、頭份涂慧婷、頭份李孟儒、三灣林福妹、三灣陳賢芳、三灣楊瑞謀；參等獎：卓蘭朱億發、三灣吳振琨、三灣謝文恭、大湖徐源水、三灣吳文宏、南庄彭雪梅、大湖張世武、大湖巫泉衡、三灣林義芳、大湖徐智恆、卓蘭吳明峰、三灣孫薰、三灣廖進財、大湖李申得、大湖湯志男。
苗栗縣高接梨種植面積約1500公頃，生產的品種有豐水、新興、蜜雪、甘露、晶圓、秋黃等，總產量約22723公噸，在縣府及農會輔導下，果農不斷提升栽種技術，品質優異，深受消費者青睞。
今天上午在三灣鄉農會農民活動中心辦理的苗栗縣豐水梨評鑑競賽，計有頭份、三灣、大湖、卓蘭、南庄、通霄、三義等7鄉鎮83位果農參賽，評分標準果品重量10分、外觀及果型20分、質地石細胞10分、風味30分、糖度30分，由評審委員中興大學教授陳本源、林慧玲、陳昶霖、苗栗農改場助理研究員張雅玲、縣府農漁會輔導科長蕭至惠評選出特等獎1位、頭等獎5位、貳等獎10位、參等獎15位，共計31位。
縣長徐耀昌在三灣鄉代理鄉長李乙廷、縣府農業處長陳樹義、縣農會總幹事鍾金光、鄉農會理事長廖盛榮、總幹事謝杏玲、鄉代表等人陪同下，特地現場直播介紹苗縣水梨的品種，促銷苗栗縣優質的水梨。
徐耀昌指出，苗縣優質的天然環境加上果農盡心的照料，培育出多汁甜美的水梨，並透過每年舉辦的豐水梨評鑑活動，促進梨農之間的交流，以提升栽培技術，維持優異的品質，共同打響苗栗水梨的知名度，苗栗縣種植水梨的地區有三灣、頭份、大湖、卓蘭等地區，每年6至8月是水梨產期，歡迎全國民眾到苗栗遊覽，並採購優質的水梨，亦可打電話向三灣、頭份、大湖、卓蘭等鄉鎮農會購買。
今天會場亦展示家政班製做的茶香3杯梨鄉鷄、橘香水梨果凍、梨的饗宴、培根水梨捲等水梨風味餐，同時邀請在長榮空廚服務的師傅張連峯現場果雕，縣長徐耀昌參觀後，推荐水梨風味餐由不同食材搭配水梨所做成，是非常清爽又健康的料理，且是集結多種農產品研發的創意料理，還幫助銷售農作物，一舉多得。
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