南市教局製拍廚藝競賽獲獎團隊紀錄片讓美味感動每一「食」刻!

  1. 檢舉
  2. 列印
  3. 收藏
  4. 推薦好友

里報.tw 記者:林家慶 / 臺南市 報導 發佈時間:2022-07-05 13:35:34

南市教局製拍廚藝競賽獲獎團隊紀錄片讓美味感動每一「食」刻!_QRCODE碼

  【臺南訊】臺南市長黃偉哲重視學校午餐品質及食安管理,強調學校午餐要「享在地、用當季、食安心」。教育局為豐富營養午餐的多元菜色及提升午餐風味,讓每位孩子都能把午餐吃光光,從108年開始規劃辦理學校午餐廚藝競賽,讓學校廚師及營養師互相交流觀摩,提供優渥獎金鼓勵學校廚房團隊精銳盡出,今年更入校拍攝影片記錄獲獎廚師團隊的日常工作,呈現創造美味的感動時刻。

  黃偉哲市長表示,學生在學校一整天的課程活動,需要補充營養來維持好體力,以提升學習效率。透過營養師依學生所需營養成分規劃的菜單,搭配廚師精湛的廚藝、用心烹煮,準備色香味俱全、香噴噴的午餐為孩子打氣。學校午餐供應3菜1湯,從驗菜、備菜、烹調、配膳,到中午前準時供餐,是一項相當大的挑戰,仰賴營養師及廚師發揮團隊合作精神、齊心分工,每一份送到孩子手上的餐點,都是廚房工作人員用心成果,希望透過記錄他們工作的每一刻,讓更多人知道這群無名英雄的辛勞付出。

  教育局鄭新輝局長表示,臺南市在黃市長的政策支持下,持續精進校園午餐品質,推動營養教育普及化的各項創新作為,獲得2022年食育力城市大調查「教育與文化」面項全國第一的殊榮,不僅向下扎根學生營養教育,建立學生正確的飲食觀念,也鼓勵營養師及學校廚師不斷精進廚藝,讓學生滿心期待每日菜單,把午餐吃光光、攝取均衡的營養,是臺南市推動午餐業務的最大成就。

  教育局表示,此次入校拍攝的廚房團隊為臺南市2022年廚藝競賽獲獎學校:復興國中金牌、新南國小銀牌及崇明國小銀牌,影片內容包含專訪學校廚師、營養師、校長對於營養午餐推動的理念,同時採訪學生對於午餐的心得,相關影片已公布於「臺南市學校午餐教育資訊網」網站http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/97,希望影片中成員滿溢的笑容,感動你我及每位學校午餐業務工作夥伴,一起為孩子的營養健康努力。

台中智慧成果展3大亮點 中市府藉數位力推動城市競爭力
里報.tw / 臺中市 - 2024-03-26 09:48:05

  2024年智慧城市展於3月22日圓滿落幕,台中市智慧城市推動成果展以數位轉型結合淨零轉型設置四大主題參展,不但由台中市政府力推的數位市民平台《台中通》獲得2... 詳全文 »

113年度雲林地方型SBIR計畫說明會 攜手業者共創未來
里報.tw / 雲林縣 - 2024-03-26 16:48:33

  【雲林訊】雲林縣政府昨(25)日下午在縣府召開113年度雲林縣地方型SBIR計畫說明會,業者參與踴躍,超過100位業者到場參與,現場座無虛席。雲林縣已連續第... 詳全文 »

雲林2024運動i臺灣2.0啟動縣長張麗善邀縣民作伙運動打造
里報.tw / 雲林縣 - 2024-03-26 16:48:33

  【雲林訊】雲林2024運動i臺灣2.0計畫26日開跑!縣長張麗善表示,縣府今年融入國際友誼年元素,涵蓋3大專案、20項運動項目,共有34單位舉辦72場休閒運... 詳全文 »

澎湖縣政府將極力爭取各村里聚落之發展權利
里報.tw / 澎湖縣 - 2024-03-26 15:18:13

  【澎湖訊】國土計畫將於民國114年4月底全面實施,依現行全國通案的土地使用管制規則(草案),農業發展地區第2類除了既有建築用地,之後再無法申請做為住宅使用。... 詳全文 »

市府勞工局辦理 公文及新聞稿寫作研習班 提升同
里報.tw / 臺南市 - 2024-03-26 18:23:34

  臺南市政府勞工局為提升職業訓練承訓單位及員工職能,今(25)日於社會福利綜合大樓辦理「公文及新聞稿寫作研習班」,加強公文及新聞稿寫作、圖卡製作能力,讓受訓學... 詳全文 »

負氣老人離家跌倒,暖心東警主動護送返家
里報.tw / 臺東縣 - 2024-03-26 11:03:40

  【臺東訊】臺東縣警察局臺東分局初鹿派出所所長王炫勝、警員周樹明日前擔服深夜護果巡邏勤務,巡經卑南鄉十股產業道路時,發現水溝旁有一名老婦人跌坐在路旁水溝邊,遂... 詳全文 »

清明護食安嘉義縣加強檢驗盼鄉親吃得安心
里報.tw / 嘉義縣 - 2024-03-26 16:48:33

  【嘉義訊】清明節將至,嘉義縣衛生局為守護民眾食的安全,聯合消保官及政風處組成稽查小組,3月26日在民雄市場舉辦「清明護食安三重把關嘉安心」簡易檢查活動,查核... 詳全文 »

保障公共安全!愛買基隆店加強防火訓練及防災措施
里報.tw / 基隆市 - 2024-03-27 00:03:46

  【基隆訊】基隆市消防局3月25日上午9時,在愛買基隆店舉辦愛買員工自衛消防編組能力驗證活動,同時致贈企業防災掛圖。本次活動由消防局長游家懿、海洋大學副校長顧... 詳全文 »

南市「勞工領袖大學初階班」開訓 在職勞工進
里報.tw / 臺南市 - 2024-03-26 23:56:28

  為建構黃偉哲市長「希望家園」的施政願景,臺南市政府與國立成功大學合作辦理「勞工領袖大學初階班」於今(26)日開訓,臺南市政府副秘書長殷世熙、成功大學推廣教育... 詳全文 »

屏縣府小內閣人事異動 民政處長、原住民處長人選敲定
里報.tw / 屏東縣 - 2024-03-27 17:06:12

  屏東縣政府26日發佈人事調整,懸缺半年的民政處長,由縣長室主任鄭文智接掌,縣長室主任則由縣長室秘書王品晴接任;另原住民處處長顏成仁因個人生涯規劃而離職,其職... 詳全文 »

扎根學生數位學習 屏東攜手學校推動數位教學
里報.tw / 屏東縣 - 2024-03-27 17:07:31

  屏東縣政府教育處27日邀請縣內七所重點學校,舉辦「屏等城鄉受教權,深耕數位e教育」記者會,展現深耕數位學習教育創新成果。潮和國小及忠孝國小以智慧教學系統結合... 詳全文 »

緯創火警迅速疏散數百人企業義消功能發揮
里報.tw / 新竹市 - 2024-03-26 16:48:33

  【新竹訊】昨(25)日深夜22時22分許新竹科學園區內緯創科技發生火警,現場為頂樓空調機燃燒,火勢並沿風管向內延燒,消防局計出動19車、警義消106人前往搶... 詳全文 »

消防局辦理113年度義勇消防總隊宣導大隊專業訓練
里報.tw / 澎湖縣 - 2024-03-26 15:18:13

  【澎湖訊】澎湖縣政府消防局為降低住宅火警之發生,達到預防重於搶救之目的,並增進宣導義消成員應勤專業知識,提昇志工服務品質,於3月23日(星期六)9時至16時... 詳全文 »

青春不要留白更不要留下前科紀錄 湖警入校園宣導預防犯罪
里報.tw / 苗栗縣 - 2024-03-26 09:31:02

  為強化學生法治觀念,大湖警分局偵查隊官警於日前赴轄區大湖國中辦理犯罪預防宣導,針對學生較常受害詐騙態樣,以及刑法妨害秩序罪處罰規定進行宣講,配合轄區發生的實... 詳全文 »

中市后里森林公園再進化! 森林嘉年華「搖籃特色遊戲場」開工
里報.tw / 臺中市 - 2024-03-26 09:46:19

  台中市長盧秀燕重視孩童特色遊戲場需求,特別攜手民間基金會共同推動「台中美樂地計畫」,結合市長幸福政策「城市涼感行動」,保留並利用公園原有蓊鬱林木景色,在后里... 詳全文 »

粉紅超跑來北港朝天宮人潮爆滿!張縣長頒獎慰勉「雲警工作團隊」
里報.tw / 雲林縣 - 2024-03-26 16:48:33

  【雲林訊】苗栗縣白沙屯媽祖、山邊媽祖鑾轎於3月21日抵達雲林、3月24日返回苗栗,在眾多虔誠香燈腳徒步行走進香過程,雲林縣警察局為確保活動順遂,總計動員警力... 詳全文 »

(0則評論)新聞評論

TOP