2018東京國際食品展開幕花媽率高雄物產攻占日本人的胃

里報.tw 記者：林家慶 / 高雄市報導發佈時間:2018-03-06 15:45:38

　　【高雄訊】「2018東京國際食品展」為亞洲最大、世界前三大食品展之一，今（6）日於幕張國際展覽館隆重開幕，高雄市長陳菊率領市府農業局、海洋局同仁，與轄內農民團體、農企業及台灣區冷凍水產工業同業公會等單位，組成「高雄物產館」參展，以「高雄好食、安心首選」為主題，傳達「高雄產地直送、安心美味食材」食品安全概念，表現農漁產達人之用心耕作養殖、誠心接待買主的執著。

　　「2018年東京國際食品展」自1976年舉辦至今，已經成為亞洲最具規模的專業食品展，與「德國科隆食品展(ANUGA)」及「法國巴黎食品展(SIAL)」，列為全球三大專業食品展。本（43）屆參展規模預計為3,350家，使用 4,000個攤位，將吸引8.5萬觀展者，前（42）屆實際參觀人數為8萬2,434人，進一步分析88％為日本當地食品通路批發、餐飲服務、製造商與零售業者等專業人士，而海外買主則有9,365名，東京國際食品展為開發日本、亞洲及全球外銷市場之重要平臺，同時也是行銷品牌最佳場所。

　　臺灣館來自高雄參展廠商計11家，包括：保證責任高雄市旗山果菜運銷合作社、保證責任高雄市大樹蜂產品運銷合作社、加洲果菜運銷合作社、大樹區果樹產銷班第34班、青山茶葉、綠冠專業有機鳳梨農場、允偉興業股份有限公司、天時福水產品食品股份有限公司、魚之達人水產股份有限公司、元海鄉實業股份有限公司、得意中華食品有限公司等。

　　高雄致力積極發展安全農業，推動永續、友善生產模式。農業局輔導農民團體與農企業將農漁產品商品化、精緻化，打造「高雄首選」品牌形象，並透過各種國際驗證，如清真認證、Global G.A.P.等，讓高雄多元優質農產品與國際接軌。加洲果菜運銷合作社之產銷履歷蔬果，通過Global G.A.P.國際驗證；運用食品科技開發出可延長飽足感，有助控制體重的青香蕉抗性澱粉，保留臺灣香蕉獨特風味，更將香蕉從初級農產品提升為機能性保健食品，瞄準女性消費市場叩關日本市場。此外，大樹蜂產品運銷合作社之高品質蜂蜜通過清真認證，是兼具品質與價格優勢之農產品，預期能吸引國際貿易商目光，創下銷售佳績。

　　為了不斷地塑造高雄優質水產品形象，海洋局協同台灣區冷凍水產公會會員等廠商參展，攜手合作打出「高雄海味」品牌，帶來深受日本人喜愛的天時福烏魚子系列商品，還有虱目魚肚、石斑魚片、魷魚一夜干、鯛魚片及鱸魚片等水產品；此外，在高雄以滷味起家的得意中華食品有限公司，同場推出以高雄5寶的限量版「高雄海味禮盒」，要用即開即食的滷製水產品來攻占日本人的胃。

　　高雄市陳菊市長致詞表示:「高雄市是農漁特產豐富的美麗城市，高雄的蜜棗佔台灣產量有43％，今年高雄蜜棗在全國台灣優良棗園評鑑中,獲得21個獎項，可以說台灣最安全最高品質的蜜棗都是在高雄，我們期待這首次進口來日本的蜜棗，可以受到日本好朋友的喜愛。高雄同時也是水產豐富的港灣城市，高雄的鮪魚、魷魚、秋刀魚、虱目魚及石斑魚產量也是全國最高。感謝農委會、經濟部與謝大使歷年來的努力為台灣農漁特產與食品打開日本市場」。

　　高雄市政府統計主要輸日農產包含：玉荷包荔枝、鳳梨、香蕉等農產品，去年外銷日本量達893公噸；今年首推之蜜棗，則目標挑戰80公噸，整體外銷量力拚200公噸。在漁產方面，高雄漁業生產量約52萬噸，占全國產量53％，全台鮪魚、魷魚、秋刀魚、虱目魚及石斑魚5種魚種外銷日本量達7.7萬公噸，金額約新台幣131億元，相較105年成長新台幣23億元；此外，台灣鯛與鱸魚也是非常重要的養殖水產品，兩者去年外銷日本逾641公噸，約新台幣1.7億元。

　　高雄物產館開展首日，首批獲准輸日的蜜棗陳列展台，宛若青色珠寶，吸引眾人目光。高雄市長陳菊特別於活動現場，豪氣發送整顆蜜棗予買家試吃，口感清脆、細緻香甜反應相當熱絡，吸引日本、東南亞、中東與中國買家前來試吃洽談。現場還有發送超夯的日文版高雄海味摺頁，嚴選28項高雄優質水產伴手禮，推薦6條高雄海線觀光全攻略。高雄市長陳菊表示，期望吸引日方業者組團參訪港都農、水產加工業，並同步帶動高雄住宿、餐飲、旅遊、交通等商機。

: 113年全中運屏東代表隊出征縣長授旗勉勵爭取佳績; 里報.tw / 屏東縣 - 2024-04-15 13:04:06; 　　113年全國中等學校運動會將於4月20日至25日於臺北市舉行，今(15)日縣長周春米在縣府大禮堂親自授旗，並與屏東代表隊選手一一擊掌加油，感受到大家高昂的氣... 詳全文 »

: 基隆市稅務局自108年起不再寄送紙本轉帳繳納證明; 里報.tw / 基隆市 - 2024-04-15 14:44:04; 　　【基隆訊】張小姐來電詢問，這個月初已透過信用卡繳稅，為何還未收到紙本繳納證明。基隆市稅務局說明，配合節能減碳愛地球，凡利用晶片金融卡、自動櫃員機(ATM)、... 詳全文 »

: 歷時38年清水區人口將創新高破9萬人盧市長：建設利多帶; 里報.tw / 臺中市 - 2024-04-16 12:36:43; 　　台中市人口即將突破285萬大關前夕，中台灣唯一同時具備陸海空三種運輸動能的清水區，人口將率先邁向9萬人，這也是清水區自民國75年達8萬人口後，歷時38年，人... 詳全文 »

: 屏東縣自來水普及率突破70％縣長周春米期待4年內加速至9; 里報.tw / 屏東縣 - 2024-04-15 15:44:36; 　　屏東縣自來水供水普及率於113年3月正式突破70％！為慶祝這一重要里程碑，屏東縣長周春米、經濟部次長林全能與自來水公司董事長李嘉榮今(15)日在水公司屏東營... 詳全文 »

: 2024屏東縣「寶寶嘉年華」大寶小寶趣fun電; 里報.tw / 屏東縣 - 2024-04-15 09:21:02; 　　為了促進嬰幼兒感官、運動發展及親子互動，屏東縣政府於14日在潮州「潮好玩幸福村」舉辦2024寶寶嘉年華，由屏東縣長周春米與大寶小寶及家長們在舞台上一起唱跳親... 詳全文 »

: 屏東三大日三日共吸15萬人潮盛況如屏東跨年夜; 里報.tw / 屏東縣 - 2024-04-15 09:22:20; 　　2024屏東三大日音樂節14日邁入活動最後一天，一連三天重量級歌手輪番上陣，精彩活動引爆朝聖人潮，3天累計吸引逾15萬5千人次湧入，嗨翻屏東夜晚。有別昨(1... 詳全文 »

: 建構友善動物城市　陳其邁：推動動物福利政策提供完善服務保障; 里報.tw / 高雄市 - 2024-04-17 17:57:10; 　　【高雄訊】高雄市政府16日召開市政會議暨防疫會議，會中由農業局針對動物友善福利政策進行專案報告，陳其邁表示，建構友善動物城市是本市既定政策目標，針對提升動物... 詳全文 »

: 屏東大店長十年磨出上千個工作機會第十期開訓傳承「勇敢做大; 里報.tw / 屏東縣 - 2024-04-16 17:06:26; 　　由屏東縣政府開辦的大店長基礎營運班課程，今(113)年邁入第10期，累積培育出245位大店長，全國創造4000多個就業機會。縣府於16日舉行第10期大店長課... 詳全文 »

: 呵護子宮超微創治療高醫子宮肌(腺)瘤微波消融手術破百例; 里報.tw / 高雄市 - 2024-04-15 13:01:43; 　　子宮肌瘤跟子宮肌腺症(子宮肌腺瘤)是台灣婦女最常見的婦科腫瘤疾病，除了痛經、經血量過多導致貧血、或是因肌瘤壓迫所造成的頻尿、排便習慣改變等生活品質，也可能造... 詳全文 »

: 臺東縣警察局少年警察隊與臺東縣政府少年輔導委員會共同執行臺東; 里報.tw / 臺東縣 - 2024-04-16 13:39:26; 　　【臺東訊】臺東縣政府少年輔導委員會及臺東縣警察局少年警察隊攜手於日前上午前往臺東專科學校辦理反毒、識詐的宣導活動。近來青年學子受為不法集團吸收，淪為被毒品控... 詳全文 »

: 日本「小林製薬」紅麴案延燒北市府要求「台灣小林」應主動退費並; 里報.tw / 臺北市 - 2024-04-14 12:56:52; 　　【臺北訊】臺北市政府法務局14日發布消費訊息指出，針對「日本小林製薬」公司紅麴產品造成民眾健康影響事件延燒，因紅麴原料提供給國內多家業者製成紅麴相關保健品，... 詳全文 »

: 竹市最強人氣景點！新竹公園逾395萬人次造訪帶動觀光遊憩人潮; 里報.tw / 新竹市 - 2024-04-15 14:44:04; 　　【新竹訊】新竹市政府積極推動「美感新竹」、「宜居永續」政策，根據觀光署公布去年度觀光遊憩據點人次統計，新竹地區旅遊人次最高的景點為「新竹公園」，已累積逾39... 詳全文 »

: 南市深耕訓練品質、人才培育獲勞動部TTQS五面金牌; 里報.tw / 臺南市 - 2024-04-16 17:08:31; 　　臺南市政府公務人力發展中心、勞工局及所轄南門勞工育樂中心、大台南總工會、將訓練導入人才發展品質管理系統(TTQS)，深耕人才發展品質，參與112年度勞動部人... 詳全文 »

: 廉政班52期新血參訪新北消防防災搶救逃生自保逮就補; 里報.tw / 新北市 - 2024-04-17 18:01:39; 　　為見習各機關廉政業務推動情形及有鑑於0403花蓮大地震，法務部廉政署安排廉政人員訓練班第52期學員於今（17）日9時至新北市政府消防局進行實地實務訓練，由新... 詳全文 »

: 臉書假交友詐騙大武警即時阻詐; 里報.tw / 臺東縣 - 2024-04-16 13:39:26; 　　【臺東訊】大武警分局大武派出所警員王冠茹日前擔服備勤勤務時，有一潘姓民眾至所報案稱在網路上認識一名香港女子，稱欲移民臺灣並開設瑜珈館，因沒有臺灣帳戶，遂跟潘... 詳全文 »

: 中市技職教育推動有成逾百位學生榮登分區技能競賽英雄榜; 里報.tw / 臺中市 - 2024-04-16 12:35:46; 　　勞動部勞動力發展署技能檢定中心主辨「全國技能競賽」為職業訓練與技職教育的年度盛事，第一階段為分區技能競賽，分北、中、南3區進行，獲得前5名的選手得推薦參加7... 詳全文 »