北京特色周 老北京的童年好滋味冰糖葫蘆
來自老北京的冰糠葫蘆，是許多北京人的童年滋味，與台灣版的冰糖葫蘆口味上不一樣，老北京的冰糖葫蘆，選用的是北京地區盛產的山渣果做為主原料，口味上酸酸甜甜，相當開味，這次跟著北京特色周來到高雄跟民眾見面，相當特別的滋味，還有老北京師傅阿龍老師的叫賣功力，更是讓人印象深刻。
冰糖葫蘆阿龍老師表示，這次已經是第３次來到高雄，本身是冰糖葫蘆第三代的傳人，1980到1994年是冰糖葫蘆賣的最好的時候，在北京市每天賣４萬串到５萬串不等，用山裡紅與冰糖粘出來的冰糖葫蘆才是最正規的冰糖葫蘆。阿龍老師也大方教學，只要在北京特色周時間內，來到這，都願意免費教學。
來北京特色周瞭解文化看藝術，還能品嘗小吃，至３月５日，天天都精采，除了有靜態藝術展示、還有動態藝術展演，還有不能錯過的北京特色小吃，民眾有時間可以撥空參與。
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