兩岸廚藝大賽比拚廚藝相互交流 用美食交流情感

  1. 檢舉
  2. 列印
  3. 收藏
  4. 推薦好友

里報.tw 記者:林家慶 / 高雄市 報導 發佈時間:2018-03-03 13:35:51

兩岸廚藝大賽比拚廚藝相互交流 用美食交流情感_QRCODE碼

  2018第七屆高雄北京特色周第二屆京台廚藝交流賽,昨(2)日上午在高雄香蕉碼頭河邊餐廳熱鬧登場,來自京台兩地的廚藝大師紛紛拿出絕活,拚交流也拚公益,呈現道道色香味俱佳的創意料理。

  北京知名主廚有做公益的良心廚師長,有製作片片如紙薄的水晶肘子,有製作麵點炸蜂巢,有專攻素菜松鼠魚,有製作"象形面果"惟妙惟肖,有一個雕塑講出一個故事,也有製作京菜一把好手的女主廚。

  第一屆京台廚藝交流賽舉辦以來,活動受到熱烈好評,這次由北京海峽兩岸民間交流促進會、中華海峽兩岸企業交流協會、北京市總工會、台灣餐飲產業工會、高雄河邊餐飲集團、便宜坊烤鴨集團共同辦理,不但是兩岸廚藝交流,也是情感交流,各名廚高雄爭鋒,更貼近民眾生活,這次2日至3日的廚師比賽菜和4日的北京大師菜共6桌提供義賣,義賣所得捐作公益用途,更增添活動的豐富性與人情味,阮綜合醫院、富明企業、南台灣客運公司、黃紹庭議員服務處、遠見科技股份有限公司、福林工程等企業團體認捐,並由高雄市總工會、高雄市保險業務職業工會、大高雄總工會、高雄市美容業職業工會各推薦一名困苦勞工家庭受贈。

保障公共安全!愛買基隆店加強防火訓練及防災措施
里報.tw / 基隆市 - 2024-03-27 00:03:46

  【基隆訊】基隆市消防局3月25日上午9時,在愛買基隆店舉辦愛買員工自衛消防編組能力驗證活動,同時致贈企業防災掛圖。本次活動由消防局長游家懿、海洋大學副校長顧... 詳全文 »

南市「勞工領袖大學初階班」開訓 在職勞工進
里報.tw / 臺南市 - 2024-03-26 23:56:28

  為建構黃偉哲市長「希望家園」的施政願景,臺南市政府與國立成功大學合作辦理「勞工領袖大學初階班」於今(26)日開訓,臺南市政府副秘書長殷世熙、成功大學推廣教育... 詳全文 »

消防局辦理113年度義勇消防總隊宣導大隊專業訓練
里報.tw / 澎湖縣 - 2024-03-26 15:18:13

  【澎湖訊】澎湖縣政府消防局為降低住宅火警之發生,達到預防重於搶救之目的,並增進宣導義消成員應勤專業知識,提昇志工服務品質,於3月23日(星期六)9時至16時... 詳全文 »

市府勞工局辦理 公文及新聞稿寫作研習班 提升同
里報.tw / 臺南市 - 2024-03-26 18:23:34

  臺南市政府勞工局為提升職業訓練承訓單位及員工職能,今(25)日於社會福利綜合大樓辦理「公文及新聞稿寫作研習班」,加強公文及新聞稿寫作、圖卡製作能力,讓受訓學... 詳全文 »

中市梧棲FFC健身中心停業 市府消保官提醒消費者申請爭議款
里報.tw / 臺中市 - 2024-03-26 09:45:27

  台中市梧棲FFC健身中心(允健運動事業有限公司)於結束營業時允諾退費,但有消費者反應遲遲未收到退費款項。台中市政府消保官呼籲,利用信用卡支付健身費用的消費者... 詳全文 »

MITSUI OUTLET PARK激安買物祭 春季購物最低
里報.tw / 臺南市 - 2024-03-26 18:26:12

  隨著春暖花開與連假到來,最令人期待的優惠活動也要重磅回歸!MITSUIOUTLETPARK上半年折扣最強、回饋最高的「激安買物祭」,本次將於3/29~4/1... 詳全文 »

超大型海洋樂園在高雄 陳其邁:歡迎親子前來歡度兒童節
里報.tw / 高雄市 - 2024-03-26 23:25:35

  【高雄訊】歡慶兒童節,高雄市為孩子們打造全臺最大的遊樂園,以《2024海洋童樂會高雄總動員》迎接所有大小朋友,市長陳其邁今(26)日表示,此次活動有5大亮點... 詳全文 »

高雄總動員,打造超大型海洋樂園 兒童節假期,就到高雄來場歡樂
里報.tw / 高雄市 - 2024-03-26 11:00:00

  【高雄訊】兒童節假期來高雄,絕對好玩好吃好優惠!高雄市政府持續致力於整合豐富多元藝文及觀光量能,讓高雄成為充滿歡笑的親子友善城市,今年兒童節,高市府特別規劃... 詳全文 »

中市后里森林公園再進化! 森林嘉年華「搖籃特色遊戲場」開工
里報.tw / 臺中市 - 2024-03-26 09:46:19

  台中市長盧秀燕重視孩童特色遊戲場需求,特別攜手民間基金會共同推動「台中美樂地計畫」,結合市長幸福政策「城市涼感行動」,保留並利用公園原有蓊鬱林木景色,在后里... 詳全文 »

竹市府響應復育瀕危植物槲櫟攜手林業保育署推動認養
里報.tw / 新竹市 - 2024-03-26 16:48:33

  【新竹訊】響應瀕危植物槲櫟復育,新竹市政府今(26)日與農業部林業及自然保育署,於將軍村辦理「櫟正種好」復育台灣原生珍植物槲櫟認養活動,邀請竹市各機關學校及... 詳全文 »

刑務所職務官舍群一期修復再利用工程開工高市長:串聯演武場打造
里報.tw / 新竹市 - 2024-03-26 16:48:33

  【新竹訊】歷史建築新竹少年刑務所職務官舍群修復再利用,第一期工程今(26)日開工,市長高虹安出席開工典禮,祈求工程順利、如期如質完工。高市長表示,市府積極向... 詳全文 »

扎根學生數位學習 屏東攜手學校推動數位教學
里報.tw / 屏東縣 - 2024-03-27 17:07:31

  屏東縣政府教育處27日邀請縣內七所重點學校,舉辦「屏等城鄉受教權,深耕數位e教育」記者會,展現深耕數位學習教育創新成果。潮和國小及忠孝國小以智慧教學系統結合... 詳全文 »

清明護食安嘉義縣加強檢驗盼鄉親吃得安心
里報.tw / 嘉義縣 - 2024-03-26 16:48:33

  【嘉義訊】清明節將至,嘉義縣衛生局為守護民眾食的安全,聯合消保官及政風處組成稽查小組,3月26日在民雄市場舉辦「清明護食安三重把關嘉安心」簡易檢查活動,查核... 詳全文 »

中市府持續執行中央市場收回計畫 今年6月底前受理申請
里報.tw / 臺中市 - 2024-03-26 09:47:06

  台中市北區五權路中央市場攤鋪位收回作業自110年11月開始受理申請,原共有250席攤鋪位,截至今年3月,台中市政府經濟發展局已完成113席攤鋪位繳回程序,核... 詳全文 »

雲林2024運動i臺灣2.0啟動縣長張麗善邀縣民作伙運動打造
里報.tw / 雲林縣 - 2024-03-26 16:48:33

  【雲林訊】雲林2024運動i臺灣2.0計畫26日開跑!縣長張麗善表示,縣府今年融入國際友誼年元素,涵蓋3大專案、20項運動項目,共有34單位舉辦72場休閒運... 詳全文 »

「志工有愛 勞動精彩」 屏東縣政府勞青處志工 榮獲勞動部第
里報.tw / 屏東縣 - 2024-03-26 11:18:31

  勞動部為表達對志工的肯定與感謝,近日在公務人力發展中心福華國際文教會館舉行「第十屆全國績優勞工志工表揚」頒獎典禮,由勞動部頒獎肯定各領域傑出勞工志工與績優勞... 詳全文 »

(0則評論)新聞評論

TOP