全國特色米製伴手禮創意競賽出爐黃偉哲祝賀後壁農會榮獲優選獎殊榮

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里報.tw 記者:林家慶 / 臺南市 報導 發佈時間:2022-08-02 22:52:29

全國特色米製伴手禮創意競賽出爐黃偉哲祝賀後壁農會榮獲優選獎殊榮_QRCODE碼

  【臺南訊】行政院農業委員會農糧署日前舉辦「全國特色米製伴手禮創意競賽」頒獎典禮,本次進入決賽的優質伴手禮共53件,南市後壁農會的「米滿禮盒-日出大地」在競爭激烈中,獲得優選獎殊榮,市長黃偉哲祝賀後壁農會榮獲難得的佳績。

  農業局長李建裕表示,本次參賽比賽商品皆使用國產好米製成,並經過各家巧思與在地特色結合,集成美味米食伴手禮。本次評審重點在於如何善用米穀粉吸油率低、保水性佳、質地細緻、烘焙後口感酥脆等烘焙優勢。而後壁農會的「米滿禮盒-日出大地」不負眾望,於眾多競爭廠商中脫穎而出,亦是本次獲獎單位中唯一的農會獲獎。

  農業局長李建裕進一步表示,臺南好米是市長黃偉哲指示推廣重點品牌好米之一,取自烏山頭水庫的自然好水,配合在地土地種植,而生產出風味與外地截然不同的好米。再加上透過南市府團隊的大力行銷下,已成為消費者購買優質好米的首選,也盼望消費者多多購買臺南的優質得獎好米商品。

  農業局表示,本次獲獎的「米滿禮盒-日出大地」可以透過後壁區農會網站http://houbi.naffic.org.tw或訂購專線06-6361844進行購買。農業局推薦想品嘗臺南在地好米的全國朋友,一同手刀搶購。

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