台中召開食安會報 盧市長籲強化防疫措施

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里報.tw 記者:林家慶 / 臺中市 報導 發佈時間:2020-03-30 09:42:43

台中召開食安會報 盧市長籲強化防疫措施  _QRCODE碼
  【臺中訊】台中市政府衛生局今(27)日舉辦「109年度第1次食品安全會報」,因應新冠肺炎疫情,擬定食品製造業因應措施自檢表,宣導餐飲業人員應戴口罩、加強校園團膳與食品工廠稽查等,市長盧秀燕呼籲各界共同強化食安管理,市府陸續祭出各項防疫措施及指引規範,將持續強力宣導,鼓勵業者配合遵循。 
 
  為防範肺炎疫情擴散並兼顧食安,市府食品藥物安全處今日針對「食不容疫-食品業者防疫大作戰」進行專題報告。盧市長表示,市府持續落實「食安五環」政策,行政院公布108年食安五環改革計畫評比成績,台中獲得六都第1名,展現初步成效,將持續因應疫情發展,訂定相關指引措施,讓業者與民眾依循。 
 
  中央食品藥物管理署主任陳姿伶表示,中央與地方合作,持續展開稽查專案,對象包括外送平台、餐飲業者等,宣導業者落實防疫,讓消費者安心。 
 
  食安處指出,市府自1月27日起,就全面通知餐飲從業人員一律主動佩戴口罩上班,維護民眾及工作人員健康權益;因應學校開學,也全面落實團膳食安及防疫管理;針對台中34家餐盒食品工廠,更全面查核輔導,目前全數均符合規定。 
 
  衛生局提到,市府已建置「食品、藥物暨化粧品GIS決策系統」及「食品藥物安全教育網」,針對食品、藥物、化粧品業者建立網路資料庫,開放民眾查詢,從農場到餐桌,每一環節皆嚴格把關。
 
  另外,農業局也落實農產品源頭管理,確保農產品品質,維護消費者權益;經發局則持續推動「優良市集暨樂活名攤評核計畫」,提升傳統市集新形象,打造優質市場環境。
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