喜憨兒推年菜商品 預購回家年夜飯輕鬆上菜

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里報.tw 記者:林家慶 / 高雄市 報導 發佈時間:2019-01-10 17:50:53

喜憨兒推年菜商品   預購回家年夜飯輕鬆上菜_QRCODE碼
  【高雄訊】農曆年即將到來,喜憨兒『愛點心』鮮凍美食,推出年菜商品預購。鳳鳴報喜雞湯鍋使用養生的黑蒜入菜,黑蒜可溫通筋絡祛寒濕,適合溫補食用。軟嫩雞肉搭配黑蒜雞湯,吃起來爽口甘甜,是一道富含營養、肉鮮湯美的鍋品佳餚。鴻運當頭米蒸肉選用豬肋排肉搭配芋頭,口感綿密不油膩,拌以蠔油、豆腐乳、米酒等香料調味醃製,口味香醇濃郁,還特別加入栗子、小米,增添了營養價值。總計十多項年菜商品,讓婆婆媽媽不必煩惱圍爐年夜飯。
 
  憨兒宣萱今年22歲,來到庇護工場工作有將近半年的時間,在就服員的帶領 及輔導下,從不會到會進步許多。可以自己完成黏貼標籤、使用打印機打印日期、操作真空包裝機封口產品並將成品放入籃子內排列整齊等工作。喜憨兒基金會副執行長羅淑霞表示:「喜憨兒『愛點心』鮮凍美食商品,是由台南庇護工場所生產,工場擁有ISO22000及HACCP食品安全雙認證,保障食的安全。以庇護工場的方式營運,可提供12位庇護員工在此就業,照顧更多的身心障礙者。」
 
  由憨兒們參與製作包裝的十多項年菜當中,特別推薦與台南知名的阿霞飯店公益合作的商品。其中的龍鳳呈祥干貝雞湯鍋,是以細火慢燉熬取干貝、全雞等食材的精華,湯頭濃郁鮮甜,雞肉軟嫩不柴,內含豐富配料營養滿分,是年菜裡缺少不了的重要料理。另一道合作的菜色是顏色討喜的滷蹄膀,採用豬的後腿肉,帶皮切下來成一圈,形狀貌似元寶。富含膠質的蹄膀,嘗起來香Q彈牙,軟嫩多汁。取名珠圓玉潤慶團園,象徵招財進寶,諸事平安。
 
  喜憨兒『愛點心』團圓年菜邀請您踴躍預購,享用美味菜色的同時,也能讓庇護工場的憨兒們,擁有更多的工作機會。單一道菜428元起,五道菜的套餐組合價2788元起,訂購截單日為1月21日,最後宅配日是1月28日,歡迎至喜憨兒喜歡你官網選購或電洽06-264-2527。
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