邀業界達人開講 三創平台咖啡研習招生

  1. 檢舉
  2. 列印
  3. 收藏
  4. 推薦好友

里報.tw 記者:林家慶 / 金門縣 報導 發佈時間:2018-09-25 08:33:19

邀業界達人開講 三創平台咖啡研習招生_QRCODE碼
  【金門訊】為提升地區青年創業能量,帶動國際咖啡經濟財等文創餐飲產業蓬勃發展,金門縣工商發展投資策進會及金門縣中小企業服務中心將聯合縣府青年主政單位建設處的「金門青年三創平台」,共同於9月27-28日假金城鎮公所三樓「簡報室」舉辦「國際專業餐飲咖啡與設備研習活動」,此次特別邀請多次參與世界咖啡比賽的二位達人講師前來金門進行教學訓練,協助地區餐飲咖啡產業店家暨相關從業人員學習國際專業餐飲產業專業技能,本次課程主要以專業餐飲咖啡烘焙與設備保養為主要課題,教導專業咖啡豆的烘焙與風味辨別及咖啡機器設備的保養與清潔」等主題進行研習。
 
  工策會指出,咖啡豆的烘焙與風味辨別課程,邀請到Coffee stopover的負責人張書華,張講師入行十多年,且在2011年至2015年在醜小鴨咖啡師訓練中心擔任培訓師及烘豆師,個人著作有「咖啡手沖大全」及「究極咖啡講座」等業界指標教科書,並常受邀至海外參與活動及擔任評審等經歷。
 
  至於咖啡機器設備的保養與清潔課程,則邀來咖啡師兼咖啡機維修工程師的達人陳明威,將傳授咖啡機的維護保養與衛生清潔、機器功能的調整校正與實作改善調整等寶貴實務經驗。
 
  縣府表示,陳福海縣長任內積極盤整地區青年需求,今年推出的金門青年三創服務平台將提供青年「創意」、「創新」、「創業」整合性服務,輔導培育青年創新及創業的實戰能力與創業家精神之養成,以串聯中央跨部會以及民間創業服務能量,未來將與工商策進會、中小企業服務中心共同推動與創造良好的創業環境,希望藉由此次的咖啡創意研習營的舉辦養成未來適合投入餐飲、文創產業的年輕人。
 
  活動結合多方面內容的咖啡創意研習營將在二天內密集訓練激發創意,對於咖啡愛好者而言機不可失,本次報名員額上限為40人,以餐飲咖啡產業店家暨相關從業人員優先錄取,其他名額開放給有興趣民眾參加,今日(星期二)上午8時起開放受理報名,額滿為止;有意報名鄉親請洽082-324927李先生、陳小姐,另為配合政府的節能減碳政策宣導,請自備環保杯,以綠色環保行動愛金門。
愛貓化為創意 可愛的有廖貓貓燒
里報.tw / 高雄市 - 2019-06-07 20:47:27

  一位非常喜愛貓咪的女孩,以貓咪為創意發想,加入豐富的餡料,做出美味又可口的貓貓燒雞蛋糕,讓人一眼就印象深刻,更吃到滿滿用心料理的雞蛋糕。除了傳統口味,更研發... 詳全文 »

韓國瑜夜宿單親家庭 盼落實弱勢照護
里報.tw / 高雄市 - 2019-05-31 00:10:57

  【高雄訊】高雄市長韓國瑜的每月一宿,今(30)夜來到第六站-大社的盧宅。盧先生是一位45歲的單親父親,任職水泥師傅,離婚後與母親共同扶養女兒。盧家人熱情的歡... 詳全文 »

視察寶業里滯洪池 韓國瑜:全面戒備防豪大雨
里報.tw / 高雄市 - 2019-05-23 00:07:52

  【高雄訊】為防範豪大雨來襲,高雄市長韓國瑜今(20)日視察寶業里滯洪池,關心汛期整備及巡檢,並聽取水利局簡報,他表示,有鑑於去年823水災,今年防災重點放在... 詳全文 »

托老也照顧幼童!高雄首座世代中心在梓官
里報.tw / 高雄市 - 2019-04-29 15:17:38

  【高雄訊】高雄第三家公共托育家園,今(25)日於梓官老人兒童活動中心揭牌,結合原有的老人日間照顧中心,成為高雄市長韓國瑜落實政見之高雄首座「世代中心」,托老... 詳全文 »

全國中學籃球賽點燃戰火 159隊分組角逐
里報.tw / 苗栗縣 - 2019-04-29 11:19:30

  【苗栗訊】108年全國中等學校籃球賽25日起至5月5日一連11天在苗栗展開,共有159隊分8組激戰角逐。縣長徐耀昌今天傍晚在苗栗高商主持開球儀式,為選手們加... 詳全文 »

臺南巿524同性婚姻策進作為一事
里報.tw / 臺南市 - 2019-04-29 10:27:10

  【臺南訊】依據106年5月24日司法院大法官會議釋字748號解釋,同性婚姻2年內應完成法制化,尚未完成法制前,戶政機關尚無法律依據予以登記,所以先行辦理同性... 詳全文 »

南市代表隊參加日本加賀RoboRave國際機器人大賽獲佳績 
里報.tw / 臺南市 - 2019-04-02 12:11:12

  【臺南訊】台南市14所國高中小於去(108)年組隊到日本參加「2018年日本加賀RoboRave國際機器人大賽」共獲20面獎牌,表現卓越,今(1)日上午台南... 詳全文 »

高廣94.3天天ABC節目開播 韓國瑜:打造高雄雙語城市
里報.tw / 高雄市 - 2019-02-22 15:44:21

  【高雄訊】為提升國際競爭力,高雄廣播電台特別與在地七所大專院校英語相關系所、英語達人及中華衛星大車隊合作,力推雙語城市政策,高雄市長韓國瑜今(22)日出席記... 詳全文 »

中央與地方政府共同協力 保障警察權益與城市安全
里報.tw / 臺南市 - 2019-02-18 14:48:56

  【臺南訊】台南市長黃偉哲上週出席行政院會,就有關警察人事費用,造成地方政府財政負擔,希望中央能夠協調分擔,既能保障警察權益,也能兼顧治安需求。黃市長強調,他... 詳全文 »

七彩雲南 相約台灣 雲南民族文化藝術 活動花絮-雜技-綠境幽
里報.tw / 高雄市 - 2019-02-15 14:19:15

  第二屆「七彩雲南相約台灣」主題日,昨(14)日於佛陀紀念館大覺堂舉行專場表演,也為台灣民眾帶來雲南的旅遊資訊,除了有詳盡的解說介紹,也帶來許多雲南的民俗舞蹈... 詳全文 »

0206地震即將屆滿三週年 許副市長暖心關懷受災戶生活狀況
里報.tw / 臺南市 - 2019-01-24 20:57:30

  【臺南訊】台南0206強震轉眼即將邁入3周年,副市長許育典及社會局長黃志中今(24)日特別於農曆年前,探視維冠大樓受災戶李宗典先生、洪家益先生、陳翊庭女士及... 詳全文 »

敦源聖廟修復工程即將完工 12月10日舉辦祭孔典禮
里報.tw / 臺南市 - 2018-11-27 10:15:15

  【臺南訊】台南市新豐地區官方聯合祭孔即將到來,市長李孟諺今(26)日上午前往歸仁區視察敦源聖廟修復工程,歷經一年餘整修,工程預計於本月底竣工,除重現地方祭孔... 詳全文 »

70期重劃區動土 許立明:促進新灣區發展
里報.tw / 高雄市 - 2018-11-01 21:50:06

  【高雄訊】高雄公辦第70期市地重劃區於今(29)日動土,高雄市長許立明祈福持鏟,他說,亞洲新灣區是高雄產業精華腹地,相信能成為台灣經濟的動能,而12年來儲備... 詳全文 »

李市長視察竹溪改善工程 水質淨化場年底完工 明年底完成全區景
里報.tw / 臺南市 - 2018-11-01 11:57:25

  【臺南訊】市府自99年度起著手規劃竹溪流域整體改善計畫,市長李孟諺今(26)日實地走訪,對於竹溪右岸景觀改善工程已完工,感謝各級民代協助經費爭取,並對於施工... 詳全文 »

「打開高雄歷史 描繪未來」高雄舉辦光雕投影迎中秋
里報.tw / 高雄市 - 2018-09-20 22:06:04

  【高雄訊】今年中秋節9月24日(一)晚間,高雄市愛河畔的高雄歷史博物館即將上演一場國際級的光雕藝術表演,本次光雕表演內容將結合高雄歷史發展,隨著高雄過去、現... 詳全文 »

「107年度府城客家日」展現客家豐富多元文化成果
里報.tw / 臺南市 - 2018-09-03 19:30:39

  【臺南訊】107年度府城客家日活動1日正式起跑,該活動由客家委員會、臺南市政府與由社團法人臺南市客家文化協會共同舉辦,本日開幕式特別邀請客家委員會李永得主委... 詳全文 »

'行銷不頭疼!加入會員!立即享有免費額度!'

(0則評論)新聞評論

TOP