107年台南龍眼蜜評鑑出爐「2章1Q」好蜜品質保證

里報.tw 記者：林家慶 / 臺南市報導發佈時間:2018-07-19 11:31:46

　　【臺南訊】為提升蜂蜜銷售品質，確保蜂農與消費者之權益，台南優質蜂蜜評鑑結果今(18)日出爐，特別在民治行政中心辦理龍眼蜂蜜評鑑頒獎典禮，由市長李孟諺親自表揚特等獎及頭等獎等45名蜂農。李市長表示，龍眼蜂蜜具獨特香氣與風味，深受國內消費者喜好，台南每年都辦理國產龍眼蜂蜜評鑑，將具有「2章1Q」最優質的龍眼蜜推薦給全國消費大眾！

　　李市長表示，台南養蜂產業相當興盛，養蜂戶數及箱數逐年增加，自100年養蜂戶數87戶、養蜂箱數14,460箱，增加至106年121戶、箱數19,770箱，增加約36％，總產值高達2億7千萬。加上氣候適合龍眼樹生長，蜜源充足，所生產蜂蜜口感醇厚，久放香味濃郁，品質居全國之冠，並輔導蜂農申請台南尚青認證標章、國產蜂產品證明標章及臺灣農產生產追溯QR-Code，以「2章1Q」來推廣台南優質農產品，讓消費者容易辨識，安心選購台南好蜜。

　　農業局表示，今年參與龍眼蜂蜜評鑑共有53件，是歷屆最多蜂農報名參加的一次，最難能可貴的是參加評鑑的蜂蜜全數都通過農藥及抗生素檢驗合格，實在值得嘉許。本次龍眼蜜評鑑過程嚴謹，分為初評及複評二階段，初評以水分含量、酸度、澱粉酶活性、HMF(羥甲基糠醛)及抗生素、農藥等9項為主，全部合格才能進入複評；而複評則針對色澤、香氣及風味等項目進行品評，特別選出11名特等獎及34名頭等獎來嘉勉鼓勵蜂農，以提升蜂蜜的生產品質。

107年蜂蜜評鑑獲獎名單如下：

特等獎：

徐碧慧（南化區）、林清田（左鎮區）、陳德明（歸仁區）、卓雪玲(新化區)、力順天(南化區)、陳俊男(新市區)、江家豐(玉井區)、楊瑞郎(嘉義)、江信賢(南化區)、羅元澤(永康區)、詹勝凱(安定區)

頭等獎：

蔡帛晏、林文三、賴志杰、黄國珍、蔡勝貿、康眉香、黃俊雄、何育慈、張昭文、黃深淵、林志鴻、何育昌、陳志淵、黃佩霖、徐基津、張瑞和、陳志豪、江順良、黃珮樺、陳進來、黃連旺、李宗銘、胡駿筌、謝李梅、田宗益、邱品嘉、黄偉誠、林俊良、王川華、陳啟川、月啟宏、鄭勝鴻、謝森發、黄聖恩

: 學子黑夜徒步暖警安全護送返家; 里報.tw / 臺東縣 - 2024-04-22 19:50:38; 　　【臺東訊】大武警分局土坂派出所所長古文慶、警員陳精德日前晚間執行巡邏時，巡經東68線1.5公里處時見一民眾獨自推著行李，且無穿著顯眼之衣物及攜帶照明設備，在... 詳全文 »

: 金屬中心屢創佳績！八連霸愛迪生獎，再展科研能量，三項技術勇; 里報.tw / 高雄市 - 2024-04-23 15:33:09; 　　2024愛迪生獎（EdisonAwards）於美國時間18日在佛羅里達州隆重揭曉！在經濟部技術司支持之下，金屬中心已連續八年獲得國際大獎肯定，今年再度蟬聯殊... 詳全文 »

: 「一生只有一次」雲林縣府暑期工讀報名5月8日幸福啟動!; 里報.tw / 雲林縣 - 2024-04-22 19:50:38; 　　【雲林訊】設籍雲林的大專青年好朋友看這邊!雲林縣政府在今(113)年7月至8月期間，持續辦理大專青年學生公部門暑期工讀計畫，今年同樣提供史上最多120個工讀... 詳全文 »

: 屏東好物搶攻國際市場進軍新加坡國際食品展; 里報.tw / 屏東縣 - 2024-04-23 15:46:37; 　　2024新加坡國際食品展(FHA-Food&Beverage2024)，今（4/23）日在新加坡博覽中心熱鬧開幕，新加坡國際食品展是與國際買者交流重... 詳全文 »

: 公益兒童劇8/17台東開演蘋果劇團助創世籌建花蓮植物人安養院; 里報.tw / 臺東縣 - 2024-04-22 19:50:38; 　　【臺東訊】創世基金會提供清寒植物人專業照顧近40年，秉持「救一個植物人，等於救一個家庭」理念，正籌建第18家清寒植物人安養院-花蓮分院，今年攜手蘋果劇團，推... 詳全文 »

: 113年全中運台東縣代表隊柔道單日進帳2金等7獎牌; 里報.tw / 臺東縣 - 2024-04-22 19:50:38; 　　【臺東訊】在台北市舉行的113年全國中等學校運動會，台東縣代表隊今（22）日賽會表現逐漸加溫，一向是台東金庫的柔道項目，台東體中在高男及國女組分別進帳一面金... 詳全文 »

: 金屬中心菁才永續技術創新龍耀國際; 里報.tw / 高雄市 - 2024-04-24 14:54:09; 　　金屬中心「菁才獎」是一年一度的盛事，旨在表揚中心於技術深化和產業推廣方面做出卓越貢獻的優秀人才和團隊。近期，「2023菁才獎」得獎名單已出爐，共有7位優秀同... 詳全文 »

: 2波鋒面影響縣長周春米提醒民眾留意較大雨勢; 里報.tw / 屏東縣 - 2024-04-23 17:14:26; 　　中央氣象署指出，24日鋒面通過，各地天氣不穩定，25日另1波鋒面接近，26日至28日影響台灣，各地降雨機率高，易有短延時強降雨。縣長周春米指示各局處務必做好... 詳全文 »

: 國立屏科實驗高中23日動土預計116年全校竣工提供屏東; 里報.tw / 屏東縣 - 2024-04-23 15:47:50; 　　為配合屏東科學園區發展，提供在地留才、育才目標，國家科學及技術委員會與屏東縣政府，23日於屏東市六塊厝舉行「國立屏科實驗高級中等學校校舍新建工程」動土典禮，... 詳全文 »

: 「閱讀交通共好行」書車出發　人本交通行動圖書館啟動; 里報.tw / 高雄市 - 2024-04-23 16:04:02; 　　「人本交通行動圖書館即刻啟動！」首輛以交通安全主題設計的書車於423世界閱讀日出發，結合故事達人及劇團、繪本童書，陸續在大高雄各圖書分館、國小或幼稚園宣導道... 詳全文 »

: 臺南客製市徽及星國旗蘭花吸睛2024新加坡觀光推廣活動黃偉哲; 里報.tw / 臺南市 - 2024-04-22 17:13:20; 　　【臺南訊】新加坡為東南亞重要經濟體，臺南市政府觀光旅遊局於今(113)年4月19日至21日參加新加坡臺灣旅展，臺南市長黃偉哲特別率市府團隊、臺南米其林必比登... 詳全文 »

: 粉紅豬小妹粉絲看過來！台中親子音樂季限量獨家禮物包抽獎開跑; 里報.tw / 臺中市 - 2024-04-23 15:40:58; 　　「2024台中親子音樂季」4月27、28日將於台中公園熱鬧登場，市府新聞局與英國超人氣卡通「PeppaPig粉紅豬小妹」攜手合作，以佩佩和喬治為造型設計「帆... 詳全文 »

: 2024臺南文學季「致臺南的情書」逾40場活動開跑！臺南文學; 里報.tw / 臺南市 - 2024-04-22 17:13:20; 　　【臺南訊】2024臺南文學季以「致臺南的情書」為主題，以「如果臺南能成為您的筆友，您會想和它說些什麼呢？」期許人們用文字、音樂、身體寫下獻給臺南這片土地的情... 詳全文 »

: 用話劇讓孩童認識飼主責任中市幼兒園動保戲劇巡迴今開跑; 里報.tw / 臺中市 - 2024-04-24 15:42:13; 　　台中市113年幼兒園動保戲劇巡迴宣導首場演出，23日在重慶國小附設幼兒園揭開序幕，活動由台中市動物保護防疫處與社團法人台灣耆老林終身學習協會合作，以生動活潑... 詳全文 »