2018東京國際食品展開幕花媽率高雄物產攻占日本人的胃

里報.tw 記者：林家慶 / 高雄市報導發佈時間:2018-03-06 15:45:38

　　【高雄訊】「2018東京國際食品展」為亞洲最大、世界前三大食品展之一，今（6）日於幕張國際展覽館隆重開幕，高雄市長陳菊率領市府農業局、海洋局同仁，與轄內農民團體、農企業及台灣區冷凍水產工業同業公會等單位，組成「高雄物產館」參展，以「高雄好食、安心首選」為主題，傳達「高雄產地直送、安心美味食材」食品安全概念，表現農漁產達人之用心耕作養殖、誠心接待買主的執著。

　　「2018年東京國際食品展」自1976年舉辦至今，已經成為亞洲最具規模的專業食品展，與「德國科隆食品展(ANUGA)」及「法國巴黎食品展(SIAL)」，列為全球三大專業食品展。本（43）屆參展規模預計為3,350家，使用 4,000個攤位，將吸引8.5萬觀展者，前（42）屆實際參觀人數為8萬2,434人，進一步分析88％為日本當地食品通路批發、餐飲服務、製造商與零售業者等專業人士，而海外買主則有9,365名，東京國際食品展為開發日本、亞洲及全球外銷市場之重要平臺，同時也是行銷品牌最佳場所。

　　臺灣館來自高雄參展廠商計11家，包括：保證責任高雄市旗山果菜運銷合作社、保證責任高雄市大樹蜂產品運銷合作社、加洲果菜運銷合作社、大樹區果樹產銷班第34班、青山茶葉、綠冠專業有機鳳梨農場、允偉興業股份有限公司、天時福水產品食品股份有限公司、魚之達人水產股份有限公司、元海鄉實業股份有限公司、得意中華食品有限公司等。

　　高雄致力積極發展安全農業，推動永續、友善生產模式。農業局輔導農民團體與農企業將農漁產品商品化、精緻化，打造「高雄首選」品牌形象，並透過各種國際驗證，如清真認證、Global G.A.P.等，讓高雄多元優質農產品與國際接軌。加洲果菜運銷合作社之產銷履歷蔬果，通過Global G.A.P.國際驗證；運用食品科技開發出可延長飽足感，有助控制體重的青香蕉抗性澱粉，保留臺灣香蕉獨特風味，更將香蕉從初級農產品提升為機能性保健食品，瞄準女性消費市場叩關日本市場。此外，大樹蜂產品運銷合作社之高品質蜂蜜通過清真認證，是兼具品質與價格優勢之農產品，預期能吸引國際貿易商目光，創下銷售佳績。

　　為了不斷地塑造高雄優質水產品形象，海洋局協同台灣區冷凍水產公會會員等廠商參展，攜手合作打出「高雄海味」品牌，帶來深受日本人喜愛的天時福烏魚子系列商品，還有虱目魚肚、石斑魚片、魷魚一夜干、鯛魚片及鱸魚片等水產品；此外，在高雄以滷味起家的得意中華食品有限公司，同場推出以高雄5寶的限量版「高雄海味禮盒」，要用即開即食的滷製水產品來攻占日本人的胃。

　　高雄市陳菊市長致詞表示:「高雄市是農漁特產豐富的美麗城市，高雄的蜜棗佔台灣產量有43％，今年高雄蜜棗在全國台灣優良棗園評鑑中,獲得21個獎項，可以說台灣最安全最高品質的蜜棗都是在高雄，我們期待這首次進口來日本的蜜棗，可以受到日本好朋友的喜愛。高雄同時也是水產豐富的港灣城市，高雄的鮪魚、魷魚、秋刀魚、虱目魚及石斑魚產量也是全國最高。感謝農委會、經濟部與謝大使歷年來的努力為台灣農漁特產與食品打開日本市場」。

　　高雄市政府統計主要輸日農產包含：玉荷包荔枝、鳳梨、香蕉等農產品，去年外銷日本量達893公噸；今年首推之蜜棗，則目標挑戰80公噸，整體外銷量力拚200公噸。在漁產方面，高雄漁業生產量約52萬噸，占全國產量53％，全台鮪魚、魷魚、秋刀魚、虱目魚及石斑魚5種魚種外銷日本量達7.7萬公噸，金額約新台幣131億元，相較105年成長新台幣23億元；此外，台灣鯛與鱸魚也是非常重要的養殖水產品，兩者去年外銷日本逾641公噸，約新台幣1.7億元。

　　高雄物產館開展首日，首批獲准輸日的蜜棗陳列展台，宛若青色珠寶，吸引眾人目光。高雄市長陳菊特別於活動現場，豪氣發送整顆蜜棗予買家試吃，口感清脆、細緻香甜反應相當熱絡，吸引日本、東南亞、中東與中國買家前來試吃洽談。現場還有發送超夯的日文版高雄海味摺頁，嚴選28項高雄優質水產伴手禮，推薦6條高雄海線觀光全攻略。高雄市長陳菊表示，期望吸引日方業者組團參訪港都農、水產加工業，並同步帶動高雄住宿、餐飲、旅遊、交通等商機。

: 愛地球即刻行動減塑蔬食你我做起; 里報.tw / 臺北市 - 2024-04-21 18:37:25; 　　【臺北訊】佛教慈濟慈善事業基金會、環境部及北市工務局公園處今(4/21)日於大安森林公園共同主辦「2024地球日『減塑有我x蔬食無痕家庭日』」活動，將結合「... 詳全文 »

: 屏東鳳梨「金蜜鳳梨」封櫃外銷日本BELX超市外銷訂單穩定成; 里報.tw / 屏東縣 - 2024-04-22 17:05:26; 　　時序進入春夏季，正是屏東鳳梨的絕佳賞味期，屏東縣政府與農民攜手合作打造符合國際高標準的生產供應鏈，於今(22日)在銀獅合作社舉辦「屏東金蜜鳳梨外銷日本BEL... 詳全文 »

: 高溫炎熱請農民慎防中暑; 里報.tw / 屏東縣 - 2024-04-22 16:05:44; 　　時序已進入「日頭赤炎炎」的酷熱夏季，農友常因忙於農作，而忽略周遭溫度變化，導致在大熱天從事農務時出現中暑、熱衰竭，甚至不幸死亡等遺憾事件。屏東縣政府提供預防... 詳全文 »

: 台中市孔廟考生祈福許願張副秘書長祝學子心想事成、金榜題名; 里報.tw / 臺中市 - 2024-04-21 14:43:25; 　　四技二專統一入學測驗及國中教育會考進入倒數時刻，台中孔廟20日在大成殿廣場舉行「步步高昇躍龍門」考生祈福許願活動，由台中市政府副秘書長張大春擔任主祭官，帶領... 詳全文 »

: 「環保回收」之廢棄車輛，使用牌照稅即可停止計徵; 里報.tw / 基隆市 - 2024-04-21 15:45:10; 　　【基隆訊】基隆市稅務局日前接獲民眾王先生來電詢問：名下一部車輛廢棄多年沒有使用，在日前已經辦理環保回收了，想請問今年的使用牌照稅還要繳納嗎？　　稅務局說明，... 詳全文 »

: 《真珠美人魚》20週年期間限定店前進高雄！超夢幻的馬卡龍雲; 里報.tw / 高雄市 - 2024-04-22 15:52:08; 　　4月20日起，《真珠美人魚》期間限定店即將前進高雄啦！為了紀念真珠美人魚滿20週年，美人魚公主們從2023年就開始巡迴，在粉絲們的熱情敲碗下，這次即將來到高... 詳全文 »

: 113年第六屆台電盃排球錦標賽開賽南高屏國小排球選手齊聚; 里報.tw / 屏東縣 - 2024-04-21 14:37:46; 　　由屏東縣政府與台灣電力股份有限公司屏東區營業處共同主辦的113年第六屆台電盃排球錦標賽，4月20日及21日於屏東縣立體育館及明正國中展開各組賽事。本次比賽分... 詳全文 »

: 助青年畢業即就業中市府攜手中科管理局辦徵才媒合率達7成！; 里報.tw / 臺中市 - 2024-04-21 14:46:04; 　　為協助青年畢業前即順利找到工作及滿足中科廠商人才招募需求，台中市政府勞工局20日與中科管理局合作，舉辦2024「富市台中就業成功」中科園區徵才，活動吸引來自... 詳全文 »

: 2024臺北春季程式設計節工作坊讓台北城市儀表板無所不在; 里報.tw / 臺北市 - 2024-04-21 18:37:25; 　　【臺北訊】今(21日)於臺北市公務人員訓練處辦理臺北春季程式設計節工作坊，臺北市政府資訊局趙式隆局長與公務人員訓練處何雅娟處長也特別鼓勵在場團隊。本次競賽強... 詳全文 »

: 高壓容器別當垃圾亂丟基隆市回收免費換好禮; 里報.tw / 基隆市 - 2024-04-21 15:45:10; 　　【基隆訊】近年來發生多起垃圾車於收運途中氣爆、起火事件，因民眾未妥善處理之高壓容器，直接投入垃圾車丟棄所引起，為宣導高壓容器「完、包、警、收」正確回收觀念，... 詳全文 »

: 看見災難後的復原力-創傷知情照護; 里報.tw / 高雄市 - 2024-04-22 10:29:12; 　　2024年04月03日上午，在花蓮沿海發生芮氏規模7.2的地震，這起自921以來的最大規模的地震，造成臺灣許多家庭因此分崩離析。當個人暴露在災害情境中，大腦... 詳全文 »

: 中市社會局攜手企業帶兒少歡慶兒童節盼孩子健康快樂成長; 里報.tw / 臺中市 - 2024-04-21 14:42:26; 　　為讓安置兒少度過有意義且快樂的兒童節，台中市政府與社會企業家藍正雄先生合作，20日帶上百位兒少到台中市原住民族文化館參訪，接著前往伊莎貝爾烘焙觀光工廠親手製... 詳全文 »

: 台南市善化蘭心扶輪社捐贈屏縣牡丹鄉衛生所巡迴醫療車; 里報.tw / 臺南市 - 2024-04-22 16:05:05; 　　屏東縣政府22日於縣衛生局舉辦台南市善化蘭心扶輪社捐贈巡迴醫療車儀式，由衛生局長張秀君代表受贈並回贈感謝狀，感謝扶輪社在增進原鄉醫療服務品質上的貢獻。縣府表... 詳全文 »

: 彰化縣府邀勞工共襄佳節「龍耀門楣勞動萬歲」躍出勞動生命力！; 里報.tw / 彰化縣 - 2024-04-22 16:01:58; 　　為歡慶五一國際勞動節，與各界喜迎專屬勞工朋友的感恩祭，彰化縣政府今(113)年以「龍耀門楣勞動萬歲」為題，辦理龍光匠心、龍遊半線、龍吐金珠、龍鳳和諧及龍聲鼓... 詳全文 »

: 屏東TPASS通勤月票　TPASS芒果機自助服務正式上線！; 里報.tw / 屏東縣 - 2024-04-22 16:01:19; 　　自112年6月推出屏東TPASS公共運輸通勤月票後，每月使用人數持續成長，為精進服務流程，針對使用實體卡月票的會員，推出自助服務「TPASS芒果機」購買月票... 詳全文 »

: 「愛 ‧ 仝心仝意」紀念音樂會　陳其邁：台灣人以共同意志一棒; 里報.tw / 高雄市 - 2024-04-22 10:26:54; 　　【高雄訊】高雄市長陳其邁21日陪同總統蔡英文、在地立委及市議員出席「愛‧仝心仝意」余登發‧余陳月瑛紀念音樂會，他感謝兩位老縣長及所有民主前輩為高雄、為臺灣民... 詳全文 »