美濃白玉蘿蔔排骨湯 全家便利店也可以即食

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里報.tw 記者:林家慶 / 高雄市 報導 發佈時間:2016-12-15 00:49:19

美濃白玉蘿蔔排骨湯 全家便利店也可以即食_QRCODE碼
  【高雄訊】美濃區農會與全家便利店合作開發的「白玉蘿蔔排骨湯」,12/14正式在全台的全家便利店上架販售。這是由美濃農會供應產地精選蘿蔔,透過全家便利店的開發口味與調理加工,在全台超過3,000家店舖同步上市,因為季節限定,本會呼籲要嘗鮮民眾動作要快,就近的便利商店就可以即食美味,一起支持在地農產。
 
  美濃特產的白玉蘿蔔,經過11年的推廣,儼然成國內季節限定的指標性蔬菜,往往到了這個季節,到生鮮超市購物得留意是否上架販售,也有的提早參與認購蘿蔔股份或到現場採收,有些遠程的朋友必須委託美濃親友購買後宅配。而今年可以大大滿足愛好白玉蘿蔔滋味的朋友們的季節限定食慾,只要即日起在全台全家便利店即可直接購買到「白玉蘿蔔排骨湯」。
 
  本次合作計畫中全家便利店的食材開發人員,在前一年就來到美濃蘿蔔田親自了解白玉蘿蔔生長過程與本品種蘿蔔的特色,並透過本會找尋優秀農民契作,也親自體驗在田裡拔蘿蔔的樂趣,可以說為這碗湯品的食材投入不少心力。在商品開發上也尊重本會對於白玉蘿蔔產地標章的嚴謹,仔細討論商標使用之細節,也是目前國內第一家使用「白玉蘿蔔」名稱並取得本會正式授權的便利商店熟食商品。
 
  在地食材需要消費者的長期支持,也希望大家支持以其所開發的加工食品,這除了幫助消費者可以便利吃到喜歡的美食外,還可以幫助產地調節產量。因為白玉蘿蔔是季節限定的,請喜歡的朋友趕快加快腳步,馬上就買一碗來品嚐,季節錯過還要等一年。
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