「小吃教主」舒國治領軍評鑑!新竹市十大伴手禮贏家 26日見真章

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里報.tw 記者:林家慶 / 新竹市 報導 發佈時間:2016-11-26 00:27:15

「小吃教主」舒國治領軍評鑑!新竹市十大伴手禮贏家 26日見真章_QRCODE碼
  【新竹市訊】新竹市美食界大事-「2016新竹市十大伴手禮」暨「竹好呷」店家名單即將出爐!經13天的激烈網路票選後,新竹市政府特別邀請「小吃教主」舒國治率領美食評鑑團,將在26日現場試吃評選美食名單,市長林智堅期盼持續推廣這些「新竹好物」,「讓更多人來新竹市吃東西!」
 
  知名作家舒國治,以「懂吃」著稱,著有《台北小吃札記》、《窮中談吃》、以高鐵月刊小吃專欄集結成冊的《台灣小吃行腳》等十多本散文著作,更多人稱他為「台灣小吃教主」。
 
  舒國治用文字精彩描寫食材、口感和品嘗美食當下的情感氛圍,細心觀察、勾勒美食樣貌,品評特色、穿插街頭隨拍,蛋炒飯、蔥油餅、滷肉飯、餃子、牛肉麵…常見的路邊攤,在他的筆下都顯得「色香味」俱全。字裡行間不僅讓讀者充分了解每家小吃的獨道風味,更讓有不少人帶著書本按「文」索驥,尋訪「舒哥」筆下美食。
 
  林智堅市長表示,新竹市的小吃陪伴他度過許多時光,即使公務繁忙,仍一有空檔就鑽到巷弄間「解饞」,店家伯伯阿姨們常主動噓寒問暖,這些「隱藏版」美食,擁有濃濃人情味與在地風情。
 
  林智堅市長表示,新竹市的美食藏在巷弄之間,許多外地人容易錯過,今年市府特別規劃「十大伴手禮俱樂部」,邀請三度獲獎的廠商加入,也期盼持續推廣這些「新竹好物」,讓越來越多人說「我們來去新竹市吃東西」。
 
  「新竹的好味道,就需要這樣的情感加持!」城市行銷處表示,今年的「美食評鑑團」由舒國治領軍,16位評審委員都來自不同領域、年齡、職業、專長,相信跨界的「美食評鑑團」,將會為新竹市的特色伴手禮及小吃,做出最客觀、最公道的評鑑。
 
  城市行銷處表示,邁入第六屆的「2016新竹市十大伴手禮」暨「竹好呷」選拔活動從11月8日到20日,共吸引92個參賽隊伍,為歷年來最多。網路票選活動占評比分數20%,8日開跑,各個店家積極拉票,氣氛十分熱絡。現場試吃評選則有「民眾試吃票選」及「專家學者評選」,各占總成績的20%及60%。
 
  城市行銷處指出,26日將於北大路青少年館大草坪舉辦十大伴手禮暨竹好呷最終評選活動,近百家新竹市著名業者備妥試吃品、公開亮相,歡迎全國民眾到現場試吃票選,為自己喜愛的新竹市美食投票發聲 ! 詳情可至新竹市十大伴手禮活動粉絲團(https://www.facebook.com/hsinchu2016gift/)或官方網站(http://www.hsinchu2016gift.com/home.html)查詢。
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