今(3)日,在高雄MLD台鋁,有一場十分特別的新書發表會,由於近幾年食安問題的連環爆,以及現代人關注健康,健康安全食材的觀念逐漸被重視,消費者開始注重食物的來源。高雄市農業局,104年開始推動農糧產品產銷履歷驗證計劃以及綠色友善餐廳,目前已通過40間綠色友善餐廳,新增產銷履歷14個農民團體,驗證面積總計1,040公頃,獲得很好的回響,也讓消費者,能對農糧產品的生產過程更安心。農業局為感念這群農民以「安全」、「無毒」、「友善環境」及「可追溯」等,做為最高種植原則,建立安全的食材供應環境典範,將農民這些年中辛勞的故事與經歷集結成書,希望這些故事能激勵更多台灣農業從業人員也一起加入,也讓民眾能更認識這群安全食材的生力軍,故書名命名為「打開農業生產的安全路-高雄產銷履歷農民奮鬥史」。
高雄市農業局局長蔡復進表示,高雄市政府自2012年開始推動生產履歷的過程當中,很多的農民朋友,從一開始的廖廖無幾,到目前成效全國第一,817位農民朋友加入,通過生產履歷認證面積也達1,040公頃,要感謝所有參與的農民朋友。在成功背後,這些農民朋友所做過的事蹟,付出的心血,對於這塊土地的愛護,民眾無法去瞭解,所以農業局特別把這群農民朋友做生產履歷的奮鬥史集結成書,讓消費者、讀者能透過這本書,看到他們整個成長與心路歷程。看的見臉這個標章,可以讓民眾從二維條碼或關鍵字號,就查詢到整個生長跟銷售過程,讓消費者能買到安全,吃的安心的產品。
高雄市農業局選定高雄具有文創風格的「MLD台鋁」發表新書也同步販售在地優質產銷履歷認證的蔬果,黏貼創全國之先推動「看的見臉」產銷履歷標籤,讓消費者可以在舒適採購空間,透過本書、產銷履歷與蔬果實體,三合一完全透明化方式,瞭解產品訊息以及生產者的照片、姓名等資訊,讓消費者選的安心,吃的安心,更能知道這群默默付出農民的故事。
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