【屏東訊】「吃」是旅行中最重要而不可缺少的一個環節。Klook、台灣觀光協會香港辦事處、tripTaiwan 今次以「跟著味蕾去台灣旅行」為主題，邀請30多個與「味蕾」有關的台灣地道品牌，於8月20日至10月31日舉行「TaiwanWay Pop Up Store」，台北萬華、台南、屏東、南投及阿里山等20多個精品咖啡、台灣直送中秋選禮、文創生活好物，由南至北來一場台灣旅行，希望香港朋友在港也能體會到「台灣味」。  

 

　　每個週末舉辦「台味見學」工作坊，邀請朱古力界奧斯卡ICA大獎台灣得獎者兼「COFE」創辦人顧瑋、台灣人氣咖啡店「大和頓物所」負責人兼台灣著名咖啡杯測師賴元豐，介紹台灣不同地區的茶、咖啡及風味，以及旅遊達人介紹不同地區的相關台灣旅遊資訊。 

 

活動焦點：

● 「台味見學」咖啡、喫茶工作坊

○ 台灣慢活咖啡文化流行，不少旅客在旅遊時也會到不同的咖啡店朝聖。「台灣咖啡體驗工作坊」由台灣人氣咖啡店，屏東「大和頓物所咖啡」主理人賴元豐 Paul、香港咖啡師與旅遊達人，深入淺出介紹台灣咖啡的特性，透過影片教學與互動學習，利用「聞咖啡」、「看咖啡」及「喝咖啡」三種感官來體驗不一樣的台灣咖啡風味。

○ 隱身台北大稻埕老宅的「COFE - 喫茶咖啡」，以台灣茶巧克力風味在「2021年世界朱古力大賽」中獲得2銀2銅2特別獎，今次「台灣喫茶與茶朱古力工作坊」由「COFE - 喫茶咖啡」創辦人兼世界朱古力大賽得獎者顧瑋主講，深入淺出介紹台灣四種特色茶：碧螺春、包種茶、東方美人茶與紅玉紅茶，以及ｆrom Bean to Bar的「吃的台灣茶」茶朱古力。 

○ 工作坊完成後可獲得「台灣觀光協會香港辦事處」送出的限定台灣咖啡掛耳包2包 /茶包2包 

 

「Klook x 台灣觀光協會 x TaiwanWay 台味見學」

■ 工作坊日期及時間：逢星期六、日 1-2pm / 3-4pm / 5-6pm

■ 費用：HK$150

■ 報名：https://qrstud.io/y2wqqda 

 

● 300多款台灣好物直送香港，多個世界冠軍得獎、全球限量選物、台灣中秋選禮、台灣文創生活好物

○ 台南林百貨：有80多年歷史的台南林百貨是港人到台南旅遊的必訪之處，其手搖式鐵捲門和頂樓的神社「末廣社」記憶猶新，今次帶來多個台南好美及在地精選伴手禮，現場有富台南特色「台南林百貨」打卡點。  

 

 

○ 郭元益：台灣百年老店「郭元益」，台灣著名設計師聶永真操刀設計，郭元益「embrace擁抱」15款不同的酥飯，限定店限量發售，每人限售一盒。

○ COFE喫茶咖啡：隱身迪化街老宅的「COFE喫茶咖啡」連續多年在「世界巧克力大賽」囊括金銀銅特別賞等多項大獎，紅烏龍鳳梨、包種茶芒果、東方美人茶、炭焙烏龍茶等，拿下2銀2銅2特別獎，「吃的台灣茶」，是台茶的全新品味經驗。

○ 福灣：「福灣巧克力」在「2021世界巧克力大賽」共摘下5金7銀1銅6特別獎。今次限定店帶來全球限量1000片，每片皆有專屬限量編號的「70％玉蘭巧克力」，以生於屏東高樹的玉蘭花加入與台灣一號朱古力，涵養圓潤豐富的焦糖堅果韻味及馥郁高雅的天然花香。 

○ KeyaJam：被譽為「台灣果醬女王」，「橙花金棗黃檸檬」、「威士忌柑橘」和「白酒伯爵金棗」奪得《世界柑橘類果醬大賽》2金2銀2銅，感受台灣果物的全新面貌。

○ 土生土長：台灣有「水果王國」之稱，「土生土長」以「芳味X果味」，南投紅玉紅茶X屏東檸檬、南投玫瑰X高雄老梅、木柵鐵觀音X台南柴燒桂圓、以及今年全新推出的台東剝皮辣椒X屏東芒果青，製作出今年的中秋限定水果酥。

○ 啤酒頭 x 舊振南：台灣百年老字號鳳梨酥品牌舊振南與啤酒頭合作，釀酒師將鳳梨酥、柚子酥的靈魂注入麥汁，特製中秋「鳳梨酥啤酒」、「柚子酥啤酒」。 

 

● 台灣精品咖啡區：台北萬華、台南、屏東、南投、嘉義等20個精品咖啡 

○ 萬華老城咖啡：台北老城區萬華有不少咖啡店，今次以精選萬華區精選其中8間咖啡館的濾掛包，給香港朋友感受老城裡的咖啡飄香，亦免費派發萬華老城咖啡地圖，介紹當地咖啡店，希望疫情後香港朋友到萬華區以咖啡香交流。  

○ 有七間：「有七間」台南濾掛包企劃，來自7間特色台南咖啡店，隨套裝附送的地圖海報是由台南插畫家「不然你來當小寶」繪畫，是實際可用的台南咖啡店地圖，甚至提供踩單車旅行的預算時間，背面則提供7包掛耳包的配方及店家沖調建議方法。

○ 大和頓物所：位於屏東縣竹田鄉由舊碾米廠改造的大和頓物所被台灣媒體稱為「台灣最美的廢墟改造咖啡店」，選用多個台灣本地的咖啡豆，在咖啡香傳達建築、美學、文化、質感和的一種台灣生活品味。

○ 霧努unu咖啡、風刮地的德文咖啡：位於屏東原住民排灣族品牌，排灣族文化特式呈現在咖啡包裝上，霧台山上種植出的台灣原山咖啡豆。 

○ 大鋤花間：來自台南東山的大鋤花間，榮獲2018台南市精品咖啡評鑑冠軍。在純淨無汙染的大鋤花間咖啡園中，用純手工採下最珍貴高品質的酒紅色咖啡果實，用心地水洗、日曬、蜜處理等細心後製，展現出原鄉咖啡的濃厚、甘醇與甜香。